부추는 무엇에 좋을까?

 

부추는 허브로, 양파, 마늘과의 일원이기도 하다.부추와 파의 차이점은 대파의 식용 부분만 흰 양파 전구라는 점이다.부추를 사용하면 양파 전체와 얇은 녹색 줄기가 고기, 샐러드, 수프, 캐서롤에 좋은 첨가물이 된다.그것들은 집에서 만든 딥에서 가장 흔하게 사용된다.

 

그러나, 당신이 생각하는 것보다 더 많은 것이 부추에게 있다.이 약초에는 별로 없는 것처럼 보일 수도 있지만, 음식에 부추를 넣으면 얻을 수 있는 건강상의 이점은 여러분이 할 수 있는 모든 것에 그것들을 첨가하게 될 것이다.부추는 대파보다 담백한 맛이 있을 뿐만 아니라 방충제로도 쓸 수 있다.

 

이 모든 것들이 음식에 들어가는 것을 더 중요하게 만들까? 만약 그렇지 않다면, 계속해서 읽어주시고 그리고 우리는 부추에서 얻을 수 있는 많은 이점들 중 몇 가지를 알아볼것이다. 참고로 대부분의 조리법에서는 부추를 대파대신에 사용할 수 있다.이것은 당신의 부추 섭취를 증가시키는데 도움이 될 것이다.

 

곤충 퇴치제

 

부추에서 나오는 즙은 정말로 그 고약한 곤충들이 기어다니는 것을 물리치는 데 사용될 수 있다.이것만으로도 올해 정원에 놓기에 이상적인 식물이 된다.

 

비타민

 

차브는 작은 음식처럼 보일지 모르지만 비타민에 관한 한 펀치를 넣는다.부추에는 비타민 A, C, K가 풍부하다.부추에서 발견된 망간과 엽산도 있다.부추는 항산화제인 케르세틴을 함유하고 있기 때문에 심장 보호에도 도움이 될 것이다.실제로 잘게 썬 부추 1큰술은 칼로리가 1칼로리밖에 없다.

 

질병 또는 질환

 

역사적으로, 부추는 남성의 생식력을 향상시키는데 이용되어 왔다.그러나 부추가 남성의 출산율을 높이는 데 도움이 된다는 결정적인 증거는 없다.부추가 이로운 것으로 보여진 몇몇 다른 조건들, 질병들 또는 질병들은 너무 작아 보이는 어떤 것에는 수없이 많다.

 

암 예방

 

유황을 포함한 부추에서 발견되는 화합물들이 암을 예방하거나 퇴치하는 데 도움을 주는 것으로 나타났다.완성된 연구는 황과 다른 화합물들이 암세포의 성장을 늦추고 몸의 다른 영역으로 이동하는 것과 싸우는 것을 도울 수 있다는 것을 보여주었다.

 

골다공증

 

부추에서 발견되는 비타민 K는 골다공증과 싸우는 데 도움을 준다.이것은 뼈를 얇게 하고 약하게 하여 뼈에 영향을 주는 병이다.아시아는 골다공증 치료에 도움을 주기 위해 부추에 비타민K를 활용하는 것으로 나타났다.

 

모든 부위는 어린이와 유아가 튼튼한 뼈와 치아를 형성하는데 도움을 주는 비타민 K를 섭취할 것을 제안한다.노년기에는 골다공증에도 영향을 미치는 것으로 나타났다.비타민 A와 K는 함께 뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 준다.

 

기억과 인지적 문제

 

부추는 엽산과 콜린을 함유하고 있다.각자 기억 기능 향상에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.함께, 그들은 많은 사람들에게 영향을 미치는 기억력 문제와 싸우는 것을 도울 수 있다.연구 결과 콜린 섭취량이 많은 성인은 기억력이 향상되고 인지 테스트 결과도 좋아진 것으로 나타났다.

 

엽산 또는 엽산은 인지 장애와 일부 기분 장애에 관한 연구에 사용되었다.부추에서 발견되는 이 두 영양소의 조합은 함께 작용하며 기억력을 향상시키고 알츠하이머와 치매의 증상과 발달을 예방하는데 도움을 주는 것으로 나타났다.

 

수면 및 뼈 건강 및 기타

 

언급했듯이, 부추는 콜린과 엽산을 함유하고 있다.이것들은 뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 준다.콜린은 또한 사람이 기분과 기억력, 근육 조절, 그리고 다른 뇌와 신경계 기능을 향상시키는 것을 돕는다.콜린은 또한 수면을 향상시키고 세포 구조를 유지하는데 도움을 준다고 믿어진다.

 

비타민 K는 뼈 건강을 위해 중요하며 혈전을 도와야 할 때, 치브는 루테인과 카로티노이드도 함유하고 있다.일부 연구는 루테인과 카로티노이드들이 눈에 쌓일 수 있고 황반변성을 조기 또는 노화로 방지하는데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여준다.부추와 같은 음식을 먹는 것은 시력에 도움을 주고 있다는 것을 의미한다.

 

흔한 알레르기는 아니지만, 다른 알륨 식물에 알레르기가 있는 몇몇 사람들이 부추에 반응을 보일 가능성이 있다.식품 알레르기가 있는 사람들은 음식에 부추를 첨가하기 전에 의사에게 말해야 한다.

 

또 다른 정보는 부추가 배탈을 일으킬 수 있다는 것이다.부추는 소량으로 먹을 수 있다.1인분은 잘게 썬 부추 1큰술이다.

 

암 퇴치를 도울 때, 사람들은 부추의 이익을 얻기 위해 1인분보다 훨씬 더 많은 양의 부추를 먹어야 할 것이다.

 

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보여주듯 부추는 쉽게 자란 아이템으로 뛰어난 맛과 아름다움을 연출하며, 심지어 영재까지 받을 수 있다.일단 재능만 있다면, 받는 사람은 그들만의 부추를 갖게 될 것이다.하지만, 아름다움은 부추를 음식에 첨가함으로써 얻을 수 있는 가능한 건강상의 이점보다 크지 않으며 더 클 수도 없다.

 

아침 베이글은 부추와 크림치즈를 섞고 점심은 샐러드에 풍미를 더하며 부추로 고명을 얹은 식사에는 맛있고 아름다운 모습을 연출할 수 있다.여러분이 필요한 비타민과 영양소를 공급함으로써 여러분의 가족을 건강하게 유지하는데 도움을 주고 있다는 것을 알 것이다.그들은 심지어 당신이 그렇게 하고 있다는 것을 알 필요도 없다.

 

많은 사람들이 기꺼이 무시하고 식물을 심지 않는 간단한 정원 용품은 여러분의 가족에게 매우 많은 것을 제공할 수 있다.부추는 슈퍼푸드 목록에 있어야 한다.